O Sistema Faec/Senar, por meio do Sindicato Rural de Aurora, realizou neste mês o curso de Derivados de Frutas na comunidade Timbaúba, no município de Barro (CE). A iniciativa teve como objetivo capacitar moradores locais na produção de doces, geleias, compotas e outros produtos à base de frutas, visando o aproveitamento da produção regional e a geração de renda.
A ação integra o calendário de cursos de formação promovidos pelo Senar Ceará, em parceria com os sindicatos rurais, e contou com a participação de moradores da comunidade. Marcílio Macedo, presidente do Sindicato Rural de Aurora destaca a importância da qualificação como ferramenta para o desenvolvimento rural sustentável.