E por falar em Assistência Técnica, o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural- Senar-CE, está atuando na área de assistência técnica desde o ano passado. Hoje, já são 450 propriedades assistidas envolvendo 760 produtores. O Superintendente do Senar-CE, Paulo Helder de Alencar Braga pretende ampliar essa atuação esse ano, e para tanto, já está treinando mais 17 técnicos que irão atuar na assistência técnica ao produtor rural.
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