Na manhã do último sábado (27/10) alunos do Curso Técnico em Agronegócios do Senar/CE dos Polos de Fortaleza e Cascavel realizaram uma visita técnica à empresa agropecuária Tijuca Alimentos, a qual está localizada em Beberibe. A empresa trabalha com diversos segmentos no setor agropecuário, dentre os quais foi possível visitar a produção de avicultura de postura com produtividade de 1.300.000 ovos diários e a bovinocultura leiteira com produção 13.000 litros de leite dia. Atualmente a empresa tem atendido o mercado de ovos e frangos no Ceará e outros estados do nordeste, como Maranhão. Quanto a produção de leite, a mesma se destina para a fabricação de queijo. Outro setor produtivo visitado , foi a área de cajueiro orgânico, sendo estes destinados a fabricação de cajuína orgânica. A Tijuca Alimentos é uma empresa familiar referência no setor para o estado do Ceará e apresenta condições de expandir ainda mais seu sistema produtivo nos diversos segmentos nos quais atuam.Sabe-se que estas vistas enriquecem a formação dos futuros técnicos em agronegócio, com uma visão ampla do sistema produtivo e da importância do setor agropecuário do estado do Ceará.
