Ações voltadas para a carcinicultura, cajucultura, bovinocultura de leite, apicultura,avicultura, foram algumas das realizações apresentadas pelo Engº agrônomo, Paulo Jorge Mendes Leitão, articulador da unidade setorial do agronegócio do Sebrae-CE, durante a reunião do Pacto de Cooperação da Agropecuária Cearense – Agropacto, realizada dia 3 último , no auditório do Banco do Brasil. Segundo ele, o Sebrae começou a atuar na zona rural atendendo a um chamado do Sistema Faec/Senar , há cerca de vinte anos atrás, considerando que houve uma grande evolução no campo nestas últimas duas décadas, onde as duas instituições se uniram para dar um enfoque de gestão da propriedade, levando tecnologia e inovação. Para ele, o caminho do desenvolvimento no campo é a parceria com diversas instituições, necessitando porém de três pilares: gestão, tecnologia e a vontade do produtor de crescer. O superintende do Senar- CE, Paulo Helder de Alencar Braga, informou na ocasião que já propôs ao Secretário de desenvolvimento Agrário – SDA, Dedé Teixeira, uma parceria com a Ematerce para fortalecer o trabalho do Senar e do Sebrae no campo.
O presidente da Faec, Flávio Saboya também considera importante a união das entidades que trabalham com o atendimento ao homem do campo,” somando esforços tornaremos os nossos produtores mais fortes, para enfrentar as adversidades climáticas, disse Saboya. Ele anunciou também aos presentes que na última reunião do Pacto das Secas, ocorrida semana passada, propôs ao secretário da SDA, que constituísse um grupo específico para tratar da questão emergencial, diante da possibilidade de mais um ano de seca. Assim sendo, ficou constituído um grupo que contará com representantes da Faec, da Fetraece e das Universidades , para discutir essa proposta de caráter emergencial.
Entre as ações do Sebrae no campo, o consultor Paulo Jorge destacou a criação de uma Central dos Criadores de Camarão ,na cidade de Jaguaruana, com 115 associados. O Sebrae implantou também a Rota da Palma Forrageira no Ceará. São cinco propriedades que são modelo na produção de palma (Fazenda Maraquetá, Fazenda Paraguassú, Fazenda Santa Madalena, Fazenda Timbaúba, Fazenda Bom Desejo).Destacou ainda , o Projeto Leite e Derivados na Região do Vale do Jaguaribe, onde foi realizado um trabalho visando a modernização das queijarias da região, com destaque para os municípios de Jaguaribe, Morada Nova,Solonopole e Jaguaribara , com 16 unidades encaminhadas para o SIE, na Adagri. Esse trabalho vem há 4 anos , a grande missão agora é legalizar essas indústrias, 14 já estão em processo . O investimento é de 250 a 300 mil reais. Destacou também o programa Avicultura Caipira e o projeto Sertão Emprendedor, em parceria com o Sistema Faec/ Senar, atendendo a 38 municípios, levando ações que já deram certo em outras regiões do semiárido.
Ações do Sebrae-CE no Campo
NA CARCINICULTURA
Foi criada a Central dos criadores do camarão de Jaguaruana – Cammãrus, hoje são 115 associados, com 235 há cultivados em 210 viveiros, com uma produção anual de 2.115 toneladas e um faturamento médio anual de 27 milhões de reais. Todos eles reutilizam a água,ou usam poços profundos. O faturamento é mais que o FPM do município de Jaguaruana e a ideia do Sebrae agora é trabalhar a industrialização do crustáceo que é o primeiro na pauta de produção no Estado, disse o consultor do Sebrae-Ce. Entre as ações desenvolvidas pelo Sebrae estão licenciamento ambiental (40 estão em processo de licenciamento ambiental), assessorados pelo também a consultoria tecnológica e gerencial, sobre manejo produtivo, nutricional e sanitário bem como a gestão das fazendas – foram beneficiados com consultorias técnicas cerca de 60 associados da Cammãrus.
RESULTADOS
– Elevou-se em até 90 por cento a taxa de sobrevivência em alguns casos dobrou a produção de camarão em viveiros.
– Faturamento médio anual de 27 milhões de reais
– Geração de 320 empregos diretos nos 207 tanques pertencentes à associação.
CAJUCULTURA
Apresentou os Municípios atendidos e quantidade de produtores (Ver tabela). O Programa é feito em parceria com o Senar, Faec, SDA, Ematerce, atendendo a 365 produtores em 2015 (iniciamos com 35 produtores em Beberibe), incluindo os 25 produtores do PROGRAMA Sertão Empreendedor CNA/Faec/Senar e ainda ações do Sebraetec, foram realizados também cursos de poda do cajueiro e aplicação do enxofresobre missão, gestão no campo, capacitação no campo, capacitação e beneficiamento da castanha em Ocara e Baturité.
Aracati- 60 produtores,
Beberibe – 70 produtores;
Fortim – 15 produtores;
Pacajus – 10 produtores;
Ocara – 10 produtores;
Trairi – 15 produtores;
Amontada – 15 produtores;
Bela Cruz – 40 produtores;
Chorozinho – 60 produtores;
Cascavel – 30 produtores;
Barreiras – 30 produtores;
Horizonte – 10 produtores.
Um caso de sucesso é o do assentamento Murici, em Beberibe, onde a tecnologia aliada à gestão está fazendo a diferença na produção também em parceria com a Faec/Senar e Sebrae, fazendo a distribuição de mudas, a implantação, a poda ,controle do oídio, adubos,capacitação, comercialização, gestão do projeto, comercialização do pedúnculo. Já existe uma fábrica de polpa e outra de cajuína funcionando , com uma renda média de R$ 1.500 a 2 mil , em 12 há de caju. Com isso estão produzindo de maio a novembro numa região de sequeiro e estão vendendo cajuína para São Paulo,Recife e para o nosso próprio Estado,
Resultados alcançados
– Venda do pedúnculo para a indústria de sucos: 150 toneladas a R$0,40/kg
– Vendas para São Paulo, Recife e Ceará
– 6 empresas legalizadas com rótulo, Registro Federal e licença ambienal
– Aumento do valor de venda da amêndoa de R$ 3,00 para R$4,00/kg
– Estimativa de receita bruta do grupo R$240.000,00
– substituição da copa do Cajueiro
– 10% dos produtos vendem caju de mesa na região de Beberibe
– Controle do Oídeo
– Capacitações
BOVINOCULTURA LEITEIRA
Projeto Balde Cheio
– Produtores atendidos : 331 atendidos no Estado
– Produtores atendidos: 112 produtores
– Municípios: Crateús, São João do Jaguaribe, Barreira, Sobral, Irauçuba e Independência
– Ações: suporte forrageiro (pasteio rotacionado , silagem e palma adensada)
– Em breve serão 24 cursos do Sertão Empreendedor nesta mesma área
-Diagnóstico com planejamento, organização e gestão (organizar a propriedade), ferramentas tecnológicas (produção de rações), hoje o produtor para divergirem está levando água no lombo do burro, para dar sustentação às suas atividades.
-Consultoria Sebraetec para implantação da palma, hoje existem 300 produtores fazendo a plantação da palma forrageira em Crateús. E estamos fazendo 100 oficinas tecnológicas do Senar, 50 são sobre palma, todos feitas pelo Engº Jorge Prado,do departamento Técnico da Faec.
Resultados da bovinocultura
– O grupo movimentou apenas com a venda do leite nesses 570 dias de trabalho R$ 601.000,00;
– Se pararmos para analisar a movimentação financeira da atividade leiteira do grupo atendido exercida dentro da economia local, 80% do valor da venda do leite foi destinada aos custos operacionais da atividade (insumos, serviços, maquinário, etc.), injetando mais R$480.000,00 na economia de Crateús. Totalizando mais de um milhão de reais.
– O grupo promove a geração de 15 empregos diretos.
PROJETO SERTÃO EMPREENDEDOR
Esse programa atende hoje 8 estados do Nordeste e faz parte do trabalho da CNA, sendo o Estado do Ceará , um dos beneficiários através do Sistema Faec/ Senar devendo atender a 1.760 beneficiários, em 38 municípios, 10 regionais, sendo , 77o produtores (diretos com assistência técnica).
Em 3 anos a meta é chegar a 416 capacitações e 288 oficinas e seminários, 20 missões, com 115.000 horas de consultoria.Nesse programa foi feito todo o diagnóstico das propriedades e realizados 38 seminários de sensibilizarão, foi implantado ainda o caderno de controle das atividades. a avaliação será no final de 2017 .
Municípios atendidos: Sertão Central: 8
Jaguaribe: 4
Centro sul: 6
CARIRI: 2
Norte: 5
Metropolitana: 3
litoral Leste: 1- Aracati
Baturire-1- Barreira
itapipoca- 3
Inhamuns: 5
A maioria dos cursos são sobre bovinocultura, incluindo avicultura, cajucultura, palma forrageira( todos os produtores estão procurando implantar a palma,a silagem e sua sala de ordenha, praticando as ações da filosofia do projeto). Mais de 100 produtores estão sendo trabalhados na região de Madalena, Tamboril, Independência, Nova Russas, Piquet Carneiro, Cedro, Crateús, outros municípios desta Região.
O segmento de apicultura vem sendo trabalhado com muita determinação . Segundo Paulo Jorge, no momento mais dois municípios receberão a capacitação: Acopiara e Aurora. A Apicultura do Centro Sul, e muito forte, só esse ano foram atendidos 168 produtores, (incluindo outras regiões dá mais de 400 produtores) esse ano o mel chegou ao preço de R$ 180,00 o balde de18 a 20 litros.
ROTA DA PALMA
O Sebrae implantou a Rota da Palma Forrageira no Ceará. São cinco propriedades que são modelo na produção de palma (Fazenda Maraquetá, Fazenda Paraguassú, Fazenda Santa Madalena, Fazenda Timbaúba, Fazenda Bom Desejo).
EVENTOS:
PECNORDESTE
98 caravanas do Sebrae participaram do evento
FRUTAL – oficinas de caju e flores, e no Agroflores ( hoje trabalhamos 113 produtores cinco dos quais exportam, mercado que gera mais de 2 mil empregos diretos, fortalecimento do movimento Compre do Pequeno.
EXPOECE
Exposição com 10 Pequenos produtores, fortalecimento do movimento Compre do Pequeno, projeto de aumento do consumo de suínos
CARAVANA DO AGROPEC- BA, SEMANA DA TECNOLOGIA – 1.000 produtores atendidos
Seminário da Cajucultura no Litoral Leste – Seminário de produção sustentável da cachaça, em Guaraciaba, dia de campo da Palma Forrageira- Fazenda Várzea de Russas.
AÇÕES DO SEBRAE COM O SENAR SEBRATETC SERTÃO –
Capacitações tecnológicas – 240
Cursos programa empreendedor Rural: 13
Capacitação equipe técnica: 4
Cursos tecnológicos: 340
Seminários de sensibilizarão: 38
AGROINDÚSTRIA DO LEITE
Projeto Leite e Derivados na Região do Vale do Jaguaribe, onde foi realizado um trabalho visando a modernização das queijarias da região, com destaque para os municípios de Jaguaribe, Morada Nova,Solonopole e Jaguaribara , com 16 unidades encaminhadas para o SIE na Adagri. Esse trabalho vem há 4 anos , a grande missão agora é legalizar essas indústrias, 14 já estão em processo . O investimento é de 250 a 300 mil reais, disse o consultor do Sebrae.n.
AVICULTURA CAIPIRA
1.110 produtores beneficiados em todo o Estado do Ceará com as ações consultorias, oficinas, cursos, Além das missões tecnicas, em todo o estado beneficiando os produtores da agricultura familiar.em Sobral, já tem produtor com produção de 6 mil através da avicultura. É uma das áreas mais demandas pelo Senar em termos de capacitação , é uma alternativa para a seca, porque demanda pouca água, em General Sampaio tem 30 produtores.
RESULTADOS
Houve um incremento na renda do pequeno produtor com média de até 600 reais por produtor, melhoria da alimentação dos alunos da rede pública e comercialização para o PAA de sobral de R$ 1.536,000, 00 beneficiando 64 avicultores.
CAFÉ
RESULTADOS
– Implantação de 5 unidades demonstrativas de adubação orgânica,
– Usando esterco de curral, material orgânico e casca de café,
– Foram criadas 6 marcas de café,
– Aumento da produtividade,
– Incremento na comercialização da produção e incremento da produtividade.
TECNOLOGIAS DE CONVIVÊNCIA COM O SEMIÁRIDO
localidades atendidas até o momento:
– Assentamento Cacimba Nova;
– Assentamento Logradouro 1;
– Assentamento Logradouro 2;
– Assentamento Tiracanga;
– Comunidade de Monte Orebe;
– Comunidade Carnaubal;
– Comunidade Monte Alegre;
– Comunidade São Francisco;
– Comunidade Jacurutu.
Ações: Cultivo da Palma forrageira, cultivo do mandacaru, cultivo de leucena, (super adensada) ,silagem,
PRODUTORES DESTACAM ATUAÇÃO DO SEBRAE
O presidente da Acaju, Francisco José de Sousa , destacou a importância do trabalho conjunto do Sebrae com a Faec/Senar, mostrando que embora a água seja um fator limitante, desde que o produtor seja capacitado a produção acaba acontecendo , o importante é não deixar também de levar tecnologia ao campo . Segundo ele, em Horizonte 15 produtores estão sendo trabalhados no Programa Sertão Empreendedor, em diversas áreas, entre elas, a cajucultura. Ele voltou a reivindicar a ampliação da assistência técnica ao cajucultor e distribuir mais mudas nas comunidades, medidas estas que já foram apresentadas ao governador, mas até o momento não houve um retorno. Agora em novembro, a ASCAJU vai fazer uma oficina e palestra sobre cajucultura em Horizonte.
Os representantes da secretaria de Agricultura, Aquicultura e Pesca , Hélio Bastos e Erildo Pontes também consideraram importante a atuação do Sebrae na zona rural, que segundo Erildo começou há 20 anos atrás quando já era parceiro do agronegócio e hoje é considerado o maior parceiro. Erildo manifestou sua preocupação com a situação da fruticultura para 2016, com a falta d’Água e as expectativas de produção, ele esteve recentemente no projeto Araras- Norte onde viu as plantações de banana em situação difícil.
José Targino, técnico da Ematerce reconheceu o trabalho que o Sebrae está desenvolvendo em conjunto com o Senar, “somos testemunhos dessa açã0 a única forma de superar os problemas é trabalhar de forma parceira ,sem competir e sim somar. Destacou o trabalho de regularização das agroindústrias, se isso não acontecer o produtor não vai evoluir.
José Maria Pimenta, ex- presidente da Ematerce considera importante as parcerias entre instituições .Ele arriscou dar seu palpite sobre a situação climática para o próximo ano, segundo ele, a 140 anos os russos iniciaram os estudos sobre as chuvas, de lá para cá tivemos 34 El Ninos , dos quais 15 foram muito fortes, com 50 % de inverno chuvoso e 50% por cento seco, por isso ele acha que a estatística não vai falhar, não teremos cinco anos seguidos de seca, afirmando que no ano considerado seco as chuvas chegam a menos de 600 milímetros, o grande erro foi construir açudes onde não se chove. Ele é o autor do açude Inteligente, armazenar água onde chove.
O diretor técnico do Senar- CE, Engº agrônomo Eduardo Queiroz, enfatizou também o trabalho do SENAR que realizou neste quadrimestre de 2015, 520 ações entre treinamentos, oficinas, palestras, beneficiando 12 mil pessoas, em parceria com o Sebrae.
ATT. assessoria de Imprensa do Sistema Faec/Senar-Ce
