{"id":19258,"date":"2025-08-26T09:16:46","date_gmt":"2025-08-26T12:16:46","guid":{"rendered":"https:\/\/faec.org.br\/sistema\/?p=19258"},"modified":"2025-08-26T09:45:09","modified_gmt":"2025-08-26T12:45:09","slug":"com-apoio-da-faec-sao-benedito-recebe-simposio-brasileiro-de-batata-doce","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/faec.org.br\/sistema\/com-apoio-da-faec-sao-benedito-recebe-simposio-brasileiro-de-batata-doce\/","title":{"rendered":"Com apoio da Faec, S\u00e3o Benedito recebe Simp\u00f3sio Brasileiro de Batata-doce"},"content":{"rendered":"

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O munic\u00edpio de S\u00e3o Benedito, na Serra da Ibiapaba, sediar\u00e1, nos dias 28 e 29 de agosto, o V Simp\u00f3sio Brasileiro de Batata-doce, com o apoio da Federa\u00e7\u00e3o da Agricultura e Pecu\u00e1ria do Estado do Cear\u00e1 (Faec). O evento nacional busca promover o di\u00e1logo entre produtores, pesquisadores, t\u00e9cnicos, estudantes e representantes da ind\u00fastria sobre os principais desafios e oportunidades da cadeia produtiva da batata-doce, cultura na qual o Cear\u00e1 lidera a produ\u00e7\u00e3o nacional.<\/p>\n

Com uma programa\u00e7\u00e3o que inclui palestras, apresenta\u00e7\u00e3o de trabalhos cient\u00edficos e um dia de campo, o simp\u00f3sio reunir\u00e1 especialistas de diversas institui\u00e7\u00f5es para discutir temas como melhoramento gen\u00e9tico, aproveitamento integral da planta, pr\u00e1ticas culturais, manejo do solo e controle fitossanit\u00e1rio, al\u00e9m de estrat\u00e9gias para agrega\u00e7\u00e3o de valor por meio do processamento.<\/p>\n

As inscri\u00e7\u00f5es e submiss\u00f5es de trabalhos cient\u00edficos podem ser realizadas at\u00e9 25 de julho pelo site: https:\/\/vsimposiodabatatadoce.site<\/a>.<\/p>\n

De acordo com o IBGE, o Cear\u00e1 produziu 163,5 mil toneladas da hortali\u00e7a em 2023, representando 17,7% da produ\u00e7\u00e3o nacional. Mesmo com a menor \u00e1rea plantada entre os tr\u00eas maiores estados produtores, o Cear\u00e1 alcan\u00e7a o maior rendimento m\u00e9dio por hectare: 20,2 toneladas, frente a 17,5 em S\u00e3o Paulo e 13,9 no Rio Grande do Sul.<\/p>\n

Para o pesquisador Fernando Arag\u00e3o, da Embrapa Agroind\u00fastria Tropical, a escolha da Serra da Ibiapaba como sede do evento reconhece a for\u00e7a produtiva da regi\u00e3o e refor\u00e7a a articula\u00e7\u00e3o entre os diferentes atores envolvidos na cultura da batata-doce.<\/p>\n

Realizado desde 2017, o Simp\u00f3sio Brasileiro de Batata-doce \u00e9 promovido pela Embrapa e nesta edi\u00e7\u00e3o, \u00e9 organizado pela Prefeitura de S\u00e3o Benedito e pela Universidade Estadual Vale do Acara\u00fa (UVA), com apoio de institui\u00e7\u00f5es como IFCE, Ematerce, Sebrae, Sistema Faec\/Senar.<\/p>\n

Programa\u00e7\u00e3o<\/strong>
\nNo primeiro dia (28\/08), o evento contar\u00e1 com palestras de especialistas da Embrapa, Universidade Federal do Cear\u00e1 (UFC), Universidade do Oeste Paulista (Unoeste) e Universidade Estadual Paulista (Unesp).<\/p>\n

No segundo dia (29\/08), ser\u00e1 promovido um dia de campo no s\u00edtio Xique-Xique, na zona rural de S\u00e3o Benedito, com demonstra\u00e7\u00f5es pr\u00e1ticas voltadas \u00e0 avalia\u00e7\u00e3o de novas cultivares e ao processamento da batata-doce, visando a agrega\u00e7\u00e3o de valor e o fortalecimento da cultura na regi\u00e3o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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