Diante do encarecimento dos insumos para a produ\u00e7\u00e3o em ritmo mais acelerado que o pre\u00e7o pago pelo litro de leite pela ind\u00fastria, produtores locais buscam alternativas e chegam a vender gado leiteiro para outros estados.<\/p>\n
Com o aumento no pre\u00e7o dos insumos edificuldades para repassar essa alta para a ind\u00fastria, produtores de leite do Estado v\u00eam enfrentando dificuldades para viabilizar a atividade, que \u00e9 um dos principais segmentos da pecu\u00e1ria cearense.<\/p>\n
Segundo fontes do setor, para alguns produtores rurais os custos de produ\u00e7\u00e3o j\u00e1 n\u00e3o compensam a venda de leite pelos pre\u00e7os pagos pela ind\u00fastria de beneficiamento. E a situa\u00e7\u00e3o chegou a tal ponto que\u00a0h\u00e1 pecuaristas vendendo gado leiteiro para outros estados\u00a0ou at\u00e9 considerando sair dessa atividade.<\/p>\n
Enquanto o pre\u00e7o do litro do leite comprado pela ind\u00fastria aumentou cerca de 30% ao longo deste ano, passando de R$ 1,15 para R$ 1,50, aproximadamente, o pre\u00e7o da soja e do milho, que servem de ra\u00e7\u00e3o para o gado, tiveram alta de mais de 70% no mesmo per\u00edodo.<\/p>\n
“Em todo o Brasil, a ind\u00fastria paga acima de R$ 2 o litro de leite, mas em Quixeramobim est\u00e3o pagando, em m\u00e9dia, R$ 1,60 aos produtores”, diz Jos\u00e9 Maria Pimenta, engenheiro agr\u00f4nomo e produtor rural. “O Cear\u00e1 sempre foi um comprador de vacas leiteiras, mas agora est\u00e1 acontecendo o inverso. Produtores de outros estados est\u00e3o vindo comprar vacas boas, porque os pre\u00e7os est\u00e3o convidativos”.<\/p>\n
Com isso, o gado cearense tem sido vendido para estados como Para\u00edba, Pernambuco, Alagoas, Maranh\u00e3o e Minas Gerais. De acordo com Manoel Belarmino, presidente da C\u00e2mara Setorial do Leite (CSL) da Ag\u00eancia de Desenvolvimento do Estado do Cear\u00e1 (Adece), em alguns casos,\u00a0o custo de produ\u00e7\u00e3o chega a R$ 1,70 por litro, o que torna a atividade invi\u00e1vel.<\/p>\n
“Por que ele vai produzir se vai ter de vender por R$ 1,50?”, diz. “O pre\u00e7o aos produtores n\u00e3o est\u00e1 acompanhando o aumento dos insumos. Por isso tem gente abandonando a atividade”.<\/p>\n
Para Fl\u00e1vio Saboya, presidente da Federa\u00e7\u00e3o da Agricultura e Pecu\u00e1ria do Cear\u00e1 (Faec), o pre\u00e7o pago aos produtores locais\u00a0n\u00e3o \u00e9 compat\u00edvel com o de outros mercados.<\/p>\n
“Grandes ind\u00fastrias do Cear\u00e1 compram leite em outros estados por um pre\u00e7o 50 centavos acima dos nossos. Isso vem desestimulando o nosso setor de leite”, diz. “N\u00f3s temos tudo para sermos um grande produtor de leite, mas precisamos de um pre\u00e7o razo\u00e1vel para o produto”. Por\u00e9m, Saboya diz n\u00e3o ter conhecimento sobre a venda de gado para outros estados.<\/p>\n
Gargalos\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/strong><\/p>\n Para Jos\u00e9 Maria Pimenta, o problema enfrentado pelos produtores poderia ser amenizado com a cria\u00e7\u00e3o de cooperativas. “Os produtores est\u00e3o muito dispersos e, recentemente, uma grande ind\u00fastria fechou. Ent\u00e3o, como h\u00e1 poucos compradores de leite, eles dominam os pre\u00e7os”, diz.<\/p>\n Segundo Belarmino, esse problema j\u00e1 vem ocorrendo h\u00e1 cerca de tr\u00eas anos, quando, al\u00e9m de provocar dificuldades para o fornecimento de \u00e1gua, a seca no Estado pressionou o pre\u00e7o de alimento para o gado.<\/p>\n “At\u00e9 fevereiro deste ano isso estava sendo administr\u00e1vel, mas desde ent\u00e3o se agravou. O consumidor vem pagando um pre\u00e7o alto na ponta, mas o pre\u00e7o pago pela a ind\u00fastria ao produtor n\u00e3o acompanhou essa alta, em alguns casos n\u00e3o cobre os custos. N\u00e3o vislumbro uma mudan\u00e7a no curto prazo, diante das exporta\u00e7\u00f5es. Com o d\u00f3lar neste n\u00edvel, n\u00e3o vejo como isso recuar”, diz Belarmino. “N\u00e3o sei quem \u00e9 o vil\u00e3o dessa hist\u00f3ria, mas h\u00e1 algum problema no meio da cadeia”.<\/p>\n Reajuste<\/strong><\/p>\n O presidente do Sindicato da Ind\u00fastria de Latic\u00ednios do Estado do Cear\u00e1, Jos\u00e9 Antunes, argumenta que, ao longo do \u00faltimo ano, “houve reajuste significativo, que chegou a 40%”.<\/p>\n Ele pontua que as ind\u00fastrias tamb\u00e9m t\u00eam enfrentado dificuldades e que a problem\u00e1tica dos produtores est\u00e1 ligada ao\u00a0fortalecimento das exporta\u00e7\u00f5es de produtos como o milho, pressionando os pre\u00e7os internamente.<\/p>\n “As exporta\u00e7\u00f5es de soja e milho dificultaram a alimenta\u00e7\u00e3o do gado, ent\u00e3o o produtor tem se questionado sobre isso, mas houve reajuste significativo que chegou a 40%”, frisa Antunes.<\/p>\n Segundo dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estat\u00edstica (IBGE), o Cear\u00e1 produz, em m\u00e9dia, 1,9 milh\u00e3o de litros de leite por dia, totalizando 705,6 milh\u00f5es de litros por ano, o que representa um valor anual de produ\u00e7\u00e3o em torno de R$ 945,7 milh\u00f5es. O rebanho leiteiro do Cear\u00e1 compreende pouco mais de 541,6 mil animais.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Diante do encarecimento dos insumos para a produ\u00e7\u00e3o em ritmo mais acelerado que o pre\u00e7o pago pelo litro de leite pela ind\u00fastria, produtores locais buscam alternativas e chegam a vender gado leiteiro para outros estados. Com o aumento no pre\u00e7o dos insumos edificuldades para repassar essa alta para a ind\u00fastria, produtores de leite do Estado […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8751,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5,26],"tags":[],"class_list":{"0":"post-8747","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-noticias","8":"category-destaque","9":"czr-hentry"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/faec.org.br\/senar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8747","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/faec.org.br\/senar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/faec.org.br\/senar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/faec.org.br\/senar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/faec.org.br\/senar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8747"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/faec.org.br\/senar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8747\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/faec.org.br\/senar\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/faec.org.br\/senar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8747"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/faec.org.br\/senar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8747"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/faec.org.br\/senar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8747"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}