{"id":7152,"date":"2019-10-15T17:11:11","date_gmt":"2019-10-15T17:11:11","guid":{"rendered":"http:\/\/faec.org.br\/novo\/?p=7152"},"modified":"2019-10-15T17:11:11","modified_gmt":"2019-10-15T17:11:11","slug":"agropacto-apresenta-case-de-sucesso-do-jaguribe-com-katchup-100-natural-que-ganhou-premio-internacional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/faec.org.br\/senar\/agropacto-apresenta-case-de-sucesso-do-jaguribe-com-katchup-100-natural-que-ganhou-premio-internacional\/","title":{"rendered":"AGROPACTO APRESENTA CASE DE SUCESSO DO JAGURIBE COM KATCHUP 100% NATURAL QUE GANHOU PR\u00caMIO INTERNACIONAL"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>O \u00a0Pacto de Coopera\u00e7\u00e3o da Agropecu\u00e1ria Cearense- AGROPACTO , promovido pelo Sistema FAEC\/SENAR-CE \u00a0\u00a0apresentou nesta ter\u00e7a \u2013feira, 15, mais \u00a0case de sucesso na fruticultura no Estado do Cear\u00e1- a Frut\u00e3- uma empresa nascida em 2002 na cidade de Jaguaribe ,e que \u00a0hoje al\u00e9m \u00a0produzir de polpa de fruta org\u00e2nica, \u00a0com uma produ\u00e7\u00e3o mensal de 600 a 800 kg de polpa e \u00a0industrializa\u00a0 um katchup\u00a0 100% org\u00e2nico- o Natchup, feito a base de acerola, \u00a0ab\u00f3bara e beterraba \u00a0que ganhou inclusive ano passado, \u00a0um pr\u00eamio internacional \u00a0-SIAL \u00a0INOVATION , \u00a0na\u00a0 maior feira de alimentos da Fran\u00e7a- a SIAL \u00a0e\u00a0 desde janeiro deste ano j\u00e1 est\u00e1 dispon\u00edvel nos principais supermercados do Cear\u00e1 \u00a0. Hoje, a Frut\u00e3 j\u00e1 exporta\u00a0 14 tipos de \u00a0polpa de fruta org\u00e2nicos, para 7 pa\u00edses, Estados Unidos,\u00a0 Austr\u00e1lia, Alemanha, Porto Rico, Caribe, entre outros do mercado europeu . \u00a0\u00a0Os consumidores europeus est\u00e3o a cada dia buscando alimentos mais saud\u00e1veis e esse \u00e9 um grande nicho de mercado, que n\u00f3s produtores temos que \u00a0buscar, que est\u00e3o \u00e0 nossa disposi\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

O diretor\u00a0 Benicio Nogueira Di\u00f3genes \u00a0J\u00fanior apresentou a Empresa como\u00a0 uma grande \u00a0li\u00e7\u00e3o de persist\u00eancia e emprendedorismo , sempre focado no lan\u00e7amento de novos produtos, ressaltando a \u00a0import\u00e2ncia da persist\u00eancia, da capacita\u00e7\u00e3o e uma boa consultoria para\u00a0 o empres\u00e1rio.\u00a0 Segundo ele, a Frut\u00e3 come\u00e7ou\u00a0 como uma empresa familiar constitu\u00edda por\u00a0 tr\u00eas irm\u00e3os e operando desde 2003 produzindo e\u00a0 vendendo frutas na feira de Jaguaribe\u00a0 e em 2007 j\u00e1 iniciava\u00a0 o\u00a0 processamento de polpa de frutas\u00a0 pausterizada com\u00a0 o lema levando mais sabor a mesa dos consumidores. O projeto teve a participa\u00e7\u00e3o do N\u00facleo de Engenharia de Alimentos da UFC,\u00a0 que em 2018, desenvolveu o Natchup,\u00a0 um katchup 100% natural\u00a0 .<\/p>\n

\u00a0Ele informou que a empresa est\u00e1 focada agora na industrializa\u00e7\u00e3o do maracuj\u00e1, que juntamente com a acerola s\u00e3o duas frutas com maior demanda no mercado nacional e internacional .\u00a0 Nos anos de 2016 e 2017, a empresa teve um grande foco no mercado internacional , mas em 2018\/2019, houve um crescimento linear de consumo do mercado interno, liderado pelas regi\u00f5es\u00a0 sul e sudeste.<\/p>\n

Segundo o Ben\u00edcio Di\u00f3genes J\u00fanior,\u00a0 estudante de agronomia , j\u00e1\u00a0 em 2009 o foco da empresa se voltou para a exporta\u00e7\u00e3o e a partir de 2010 veio a constru\u00e7\u00e3o da sede f\u00e1brica em Jaguaribe, com investimentos da ordem de 9 milh\u00f5es de reais inaugurada em 2012, numa \u00e1rea de 360 m2, com uma produ\u00e7\u00e3o de 600 a 800 toneladas m\u00eas de polpa .\u00a0 Foram 2 anos entre 2013\/2015 para\u00a0 conseguir as certifica\u00e7\u00f5es internacionais ( ISO 22MIL, WQS 2MIL, FSC22MIL) , e em abril de 2015, ocorreu a primeira exporta\u00e7\u00e3o de polpa de frutas org\u00e2nicas \u00a0para o mercado alem\u00e3o , desde ent\u00e3o est\u00e1 exportando para 4 \u00a0pa\u00edses:Estados Unidos, Austr\u00e1lia, Caribe e Alemanha\u00a0 .<\/p>\n

A meta agora \u00a0\u00a0\u00e9 ampliar o mercado e a\u00a0 produ\u00e7\u00e3o\u00a0 e introduzir o maracuj\u00e1 como commodites, uma fruta que se apresenta como maior demanda no mercado exportador.\u00a0\u00a0 Ele disse \u00a0ainda que a empresa tem interesse em agregar mais produtos desde que atenda aos nossos padr\u00f5es de alimentos saud\u00e1veis\u00a0 e produzidos com\u00a0 sustentabilidade .\u00a0 Conforme disse,hoje, \u00a0na Europa e na Oceania\u00a0 n\u00e3o entra produtos sem estas caracter\u00edsticas, eles\u00a0 est\u00e3o tentando agora a Certifica\u00e7\u00e3o para o Ir\u00e3, muito criteriosa chamada ” HALAL” .\u00a0 O Natchup\u00a0 est\u00e1 sendo bastante consumido no Cear\u00e1 e em alguns estados como Piau\u00ed, Rio Grande do Norte e a meta \u00e9 partir\u00a0 tamb\u00e9m para a exporta\u00e7\u00e3o . Hoje, a empresa gera cerca de 100 empregos .<\/p>\n

DEBATES<\/strong><\/p>\n

O Presidente da Federa\u00e7\u00e3o da Agricultura e Pecu\u00e1ria do Estado do Cear\u00e1-FAEC- Fl\u00e1vio Saboya ,\u00a0 destacou a import\u00e2ncia dos produtores conhecerem\u00a0 a experi\u00eancias exitosas e at\u00e9 replicarem o conhecimento e lan\u00e7ou a id\u00e9ia da Frut\u00e3 de instalar um grupo da Assist\u00eancia T\u00e9cnica e Gerencial do SENAR-ATeG, \u00a0na empresa \u00a0inclusive aproveitando a id\u00e9ia de capacitar estudantes do IFCE dentro do Programa Doutores do Sert\u00e3o, idealizado pelo Sinrural de Mora\u00fajo.<\/p>\n

O vice-presidente da FAEC, Rodrigo Di\u00f3genes tamb\u00e9m\u00a0 ressaltou o \u00a0desafio da Empresa Frut\u00e3 \u00a0que teve que se reinventar a cada ano, para continuar no mercado e lan\u00e7ando novos produtos.\u00a0 O\u00a0 representante do Sebrae-CE, Paulo Jorge,\u00a0 refor\u00e7ou a import\u00e2ncia das consultorias\u00a0 que o SEBRAE\u00a0 ofereceu \u00e0 Frut\u00e3 e do empres\u00e1rio\u00a0 estar sempre\u00a0 aberto\u00a0 para ouros mercados, incluindo o internacional . O representante da Secretaria de Desenvolvimento\u00a0 Econ\u00f4mico do Estado- SEDET, H\u00e9lio Chaves, destacou a import\u00e2ncia do neg\u00f3cio e do mercado da fruta que est\u00e1 em ascens\u00e3o \u00a0. Bessa J\u00fanior, produtor e representante da FIEC, disse que a fruta tem dois vi\u00e9s : mesa e ind\u00fastria e que duas frutas muitos importantes \u00a0no atual momento s\u00e3o a acerola \u00a0e o maracuj\u00e1, e que o foco \u00e9 produzir de\u00a0 forma org\u00e2nica, para promover a expans\u00e3o \u00a0no mercado internacional.<\/p>\n

O Agropacto \u00e9 uma promo\u00e7\u00e3o do Sistema FAEC \/ SENAR- CE e contou com a presen\u00e7a de representantes do SEBRAE, SENAR, FIEC, Embrapa, SEDET, \u00a0e diversos produtores. A Secretaria de Agricultura de Crate\u00fas , Jana\u00edna Mour\u00e3o e um grupo de produtores daquela cidade tamb\u00e9m participou.<\/p>\n

Sobre a Natchup<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/a>O Natchup \u00e9 o mais recente \u00a0produto comercializado e produzido pela empresa FRUT\u00c3 \u00a0em parceira com Universidade Federal do Cear\u00e1 (UFC) que disponibilizou o pr\u00eamio internacional em Paris para a empresa cearense, dando visibilidade ao agroneg\u00f3cio social e saud\u00e1vel. Esse produto tem a composi\u00e7\u00e3o \u00e1 base de acerola, beterraba e ab\u00f3bora (100% natural) sem aditivos e ingredientes artificiais.\u00a0 Rico em vitaminas,. Vai bem com v\u00e1rias combina\u00e7\u00f5es pizzas, sandu\u00edches, torradas e muito mais.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

O \u00a0Pacto de Coopera\u00e7\u00e3o da Agropecu\u00e1ria Cearense- AGROPACTO , promovido pelo Sistema FAEC\/SENAR-CE \u00a0\u00a0apresentou nesta ter\u00e7a \u2013feira, 15, mais \u00a0case de sucesso na fruticultura no Estado do Cear\u00e1- a Frut\u00e3- uma empresa nascida em 2002 na cidade de Jaguaribe ,e que \u00a0hoje al\u00e9m \u00a0produzir de polpa de fruta org\u00e2nica, \u00a0com uma produ\u00e7\u00e3o mensal de 600 […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7153,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5,26],"tags":[],"class_list":{"0":"post-7152","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-noticias","8":"category-destaque","9":"czr-hentry"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/faec.org.br\/senar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7152","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/faec.org.br\/senar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/faec.org.br\/senar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/faec.org.br\/senar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/faec.org.br\/senar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7152"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/faec.org.br\/senar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7152\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/faec.org.br\/senar\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/7153"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/faec.org.br\/senar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7152"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/faec.org.br\/senar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7152"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/faec.org.br\/senar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7152"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}