{"id":6391,"date":"2019-04-15T13:32:06","date_gmt":"2019-04-15T13:32:06","guid":{"rendered":"http:\/\/faec.org.br\/novo\/?p=6391"},"modified":"2019-04-15T13:32:06","modified_gmt":"2019-04-15T13:32:06","slug":"compostagem-melhora-produtividade-de-lavouras-no-nordeste","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/faec.org.br\/senar\/compostagem-melhora-produtividade-de-lavouras-no-nordeste\/","title":{"rendered":"Compostagem melhora produtividade de lavouras no Nordeste"},"content":{"rendered":"

Pesquisas realizadas na Regi\u00e3o Nordeste pela\u00a0Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecu\u00e1ria (Embrapa)<\/strong>\u00a0indicam que o uso de\u00a0composto org\u00e2nico<\/strong>, produto gerado no processo de\u00a0compostagem<\/strong>, traz benef\u00edcios econ\u00f4micos e ambientais. No plantio de milho, foi capaz de gerar um aumento de at\u00e9 tr\u00eas mil quilos por hectare na produ\u00e7\u00e3o do gr\u00e3o sem a aduba\u00e7\u00e3o, comparando-se ao cultivo tradicional feito por agricultores com baixa capacidade de investimentos.<\/p>\n

De acordo com o pesquisador da\u00a0Embrapa Meio-Norte<\/strong>\u00a0(PI) Henrique Antunes, esse \u00e9 um valor interessante comparado \u00e0s m\u00e9dias de produ\u00e7\u00e3o no Cear\u00e1, por exemplo, que costumam ser abaixo de mil quilos por hectare. Para as \u00e1reas de capim-elefante para corte, o incremento da produ\u00e7\u00e3o \u00e9 de cerca de 20% nos primeiros dois cortes, quando o composto \u00e9 a \u00fanica fonte de nutrientes da capineira. As pesquisas foram feitas nos campos experimentais da\u00a0Embrapa Caprinos e Ovinos<\/strong>, em\u00a0Sobral<\/strong>\u00a0(CE).<\/p>\n

Destino para 47 mil ton anuais de res\u00edduos<\/h2>\n

Nas cria\u00e7\u00f5es de\u00a0caprinos<\/strong>\u00a0e\u00a0ovinos<\/strong>, muito comuns nas propriedades nordestinas, os res\u00edduos podem se tornar um importante insumo, reduzindo custos de produ\u00e7\u00e3o com preserva\u00e7\u00e3o do ambiente. Segundo dados do\u00a0Centro de Intelig\u00eancia e Mercado de Caprinos e Ovinos<\/strong>\u00a0da Embrapa, o Brasil possui um rebanho de cerca de 28,2 milh\u00f5es de cabe\u00e7as desses animais e 520 frigor\u00edficos e abatedouros registrados no\u00a0Minist\u00e9rio da Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento (Mapa)<\/strong>.<\/p>\n

Desse total, aproximadamente 71% encontra-se na regi\u00e3o\u00a0Nordeste<\/strong>, ou seja, cerca de 20 milh\u00f5es de cabe\u00e7as e 62 frigor\u00edficos. Estudo realizado por t\u00e9cnicos da Embrapa estima que os processos de cria\u00e7\u00e3o e abate dos animais geram cerca de 47 mil toneladas de res\u00edduos por ano no Brasil que, sem tratamento adequado, podem causar severos danos ambientais e \u00e0 sa\u00fade p\u00fablica.<\/p>\n

Bom para mudas e \u00e1reas degradadas<\/h2>\n

O composto org\u00e2nico beneficia tamb\u00e9m a produ\u00e7\u00e3o de mudas, quando empregado na forma\u00e7\u00e3o de substrato. Experimentos mostraram que ele tamb\u00e9m \u00e9 \u00fatil na recupera\u00e7\u00e3o de \u00e1reas degradadas por disponibilizar uma grande quantidade de\u00a0mat\u00e9ria org\u00e2nica<\/strong>, que atua na melhoria das condi\u00e7\u00f5es f\u00edsicas do solo.<\/p>\n

Outra vantagem \u00e9 a redu\u00e7\u00e3o na aplica\u00e7\u00e3o de fertilizantes minerais no solo, diminuindo custos da produ\u00e7\u00e3o e promovendo a\u00a0ciclagem de nutrientes<\/strong>, ou seja, o retorno desses elementos para o sistema por meio da decomposi\u00e7\u00e3o de mat\u00e9ria org\u00e2nica e incorpora\u00e7\u00e3o ao ambiente durante o ciclo de produ\u00e7\u00e3o das plantas.<\/p>\n

A mat\u00e9ria org\u00e2nica \u00e9 fonte de energia para microrganismos importantes para a agricultura. Ela ajuda a melhorar a estrutura e o arejamento do solo. Al\u00e9m disso, sua capacidade de armazenar \u00e1gua contribui para a reten\u00e7\u00e3o de pot\u00e1ssio, c\u00e1lcio, magn\u00e9sio e outros nutrientes em formas dispon\u00edveis para as ra\u00edzes, protegendo-as da lavagem pela \u00e1gua das chuvas ou da irriga\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Pesquisas indicam ainda que alguns produtos de decomposi\u00e7\u00e3o da mat\u00e9ria org\u00e2nica t\u00eam efeito hormonal ou estimulante para o desenvolvimento das ra\u00edzes das plantas. Pesquisadores da Embrapa Caprinos e Ovinos (CE) v\u00eam trabalhando, desde 2010, com compostagem como alternativa para reaproveitamento de insumos para a agricultura.<\/p>\n

Como funciona a compostagem<\/h2>\n

Segundo o m\u00e9dico-veterin\u00e1rio da Embrapa Eduardo Oliveira, a compostagem \u00e9 uma t\u00e9cnica biol\u00f3gica de decomposi\u00e7\u00e3o e sanitiza\u00e7\u00e3o controlada da mat\u00e9ria org\u00e2nica \u00e0 alta temperatura (45\u00ba a 70\u00ba C) pela a\u00e7\u00e3o de bact\u00e9rias e fungos que transformam as carca\u00e7as em um produto \u00fatil, denominado de composto.<\/p>\n

\u201cA tecnologia pode atender produtores e ind\u00fastria de abate com instala\u00e7\u00f5es de baixo investimento, praticidade e f\u00e1cil operacionaliza\u00e7\u00e3o, impedindo a produ\u00e7\u00e3o de moscas e odores, reduzindo e reciclando mat\u00e9ria org\u00e2nica na origem,\u201d detalha.<\/p>\n

A compostagem feita pela Embrapa reaproveita res\u00edduos do trabalho realizado nos campos experimentais, como restos de capim-elefante ou silagem que sobra dos comedouros ou podas de jardins (fontes de carbono), carca\u00e7as, placentas, animais natimortos e esterco (fontes de nitrog\u00eanio).<\/p>\n

Em aproximadamente 150 dias, j\u00e1 \u00e9 poss\u00edvel obter composto org\u00e2nico, que pode ser usado como adubo em \u00e1reas agr\u00edcolas. O volume das carca\u00e7as tamb\u00e9m \u00e9 reduzido em 90% e a presen\u00e7a de microrganismos como Salmonella,\u00a0Escherichia coli<\/em>\u00a0e coliformes termotolerantes \u00e9 eliminada ou reduzida aos n\u00edveis estabelecidos por lei.<\/p>\n

Oliveira explica que o custo para construir uma composteira pequena, que atenda a um rebanho de cerca de 80 a 100 animais, fica em torno de R$ 2 mil. O produtor pode ainda utilizar materiais que j\u00e1 existam na propriedade ou restos de constru\u00e7\u00e3o, como madeiras, telhas de qualquer tipo, cimento e lonas, reduzindo muito o custo final da instala\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

A estrutura \u00e9 simples e r\u00fastica. O piso pode ser cimentado ou protegido por lona, desde que impe\u00e7a a entrada da \u00e1gua da chuva, e fechado na lateral, com paredes de 1,6 metros de tijolo ou madeira.<\/p>\n

A partir deste ano, pesquisadores da Embrapa v\u00e3o utilizar a t\u00e9cnica da compostagem em unidades de processamento que ser\u00e3o implantadas em munic\u00edpios do interior do Cear\u00e1, no \u00e2mbito de projetos realizados com pequenos produtores.<\/p>\n

\u201cO objetivo \u00e9 mitigar os impactos dos res\u00edduos produzidos e gerar uma alternativa de receita para essas unidades, com a venda da mat\u00e9ria org\u00e2nica proveniente\u201d, explica o pesquisador da Embrapa Jorge Farias. Segundo ele, ap\u00f3s a implanta\u00e7\u00e3o, ser\u00e3o ministradas capacita\u00e7\u00f5es sobre compostagem para t\u00e9cnicos e agricultores.<\/p>\n

Fonte:\u00a0Embrapa<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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