As oficinas s\u00e3o a forma pr\u00e1tica de mostrar aos produtores o que eles aprendem na teoria, assim dentro do Semin\u00e1rio Nordestino de Pecu\u00e1ria – PECNORDESTE, que se realiza de 21 a 23 de junho pr\u00f3ximo, no Centro de Eventos do Cear\u00e1, ser\u00e3o ofertadas aos produtores 11 oficinas gratuitas em uma Arena especial, no Pavilh\u00e3o T\u00e9rreo do Centro de Eventos, onde se realiza tamb\u00e9m a Feira de Produtos e Servi\u00e7os Agropecu\u00e1rios. Mais 20 oficinas ser\u00e3o realizadas em Audit\u00f3rio, totalizando assim 31 oficinas. No Espa\u00e7o da PECLEITE – exposi\u00e7\u00e3o especializada de caprinos e bovinos de leite – ser\u00e3o ofertadas quatro oficinas, duas sobre bovinocultura e tr\u00eas de equinocultura. Como explica o Coordenador T\u00e9cnico das Oficinas, Lauro Ramos Torres de Melo Filho, T\u00e9cnico do SENAR-CE, os temas foram escolhidos de acordo com a demanda apresentada pelos produtores no ano anterior e durante os cursos ministrados pelo SENAR. O evento \u00e9 uma promo\u00e7\u00e3o do Sistema FAEC\/SENAR\/ CNA\/SINRURAL e SEBRAE-CE, e est\u00e1 comemorando 20 Anos.<\/p>\n
Ser\u00e3o seis oficinas t\u00e9cnicas no per\u00edodo da manh\u00e3 e da cinco no per\u00edodo tarde, sobre os seguintes temas e hor\u00e1rios: dia 21\/06 – de 14h \u00e0s 16h, Produ\u00e7\u00e3o de volumoso mais palat\u00e1vel e prot\u00e9ico, e de 16h \u00e0s 18h – Plantio e o uso da Palma Forrageira para forma\u00e7\u00e3o de reserva alimentar para pecu\u00e1ria. Dia 22, de 10 \u00e0s 13h – Oficina: Compostagem de res\u00edduos e carca\u00e7as de pequenos ruminantes. Hor\u00e1rio: 14h30min \u00e0s 16h – Oficina: Mandioca: Aproveitamento da Mandioca na Alimenta\u00e7\u00e3o Animal. No \u00faltimo dia do evento ser\u00e3o mais duas oficinas, uma na parte da manh\u00e3, de 10h \u00e0s 12h – sobre: Mandioca: Aproveitamento da Mandioca na Alimenta\u00e7\u00e3o Animal e a outra no per\u00edodo da tarde, de\u00a0 15h \u00e0s 17h – sobre: Palma Forrageira: Plantio e o uso da palma forrageira para forma\u00e7\u00e3o de reserva alimentar para pecu\u00e1ria.<\/p>\n
BROWNE E SALAME A BASE DE CAJU<\/strong><\/p>\n Na \u00e1rea de Gastronomia ser\u00e3o seis (6) oficinas em dias e hor\u00e1rios diferenciados sobre: aproveitamento da palma forrageira na alimenta\u00e7\u00e3o humana: Elabora\u00e7\u00e3o de sucos e receitas salgadas, gastronomia da carne su\u00edna, Derivados da Macaxeira: Elabora\u00e7\u00e3o de bolos, sucos, sorvetes e receitas salgadas e Cortes de Su\u00ednos, e Oficina abre Gastronomia da carne su\u00edna. A grande novidade deste ano ser\u00e1 a Oficina de Del\u00edcias do Caju, Elabora\u00e7\u00e3o do Browne, P\u00e3o cearense e Salame. As coordenadoras t\u00e9cnicas das oficinas de alimenta\u00e7\u00e3o, Ana Kelly Cl\u00e1udio Gon\u00e7alves e da Vitrine da Carne Su\u00edna, Paula Cavalcante de Alencar Braga, garantem que as instrutoras s\u00e3o pessoas com comprovada capacidade que j\u00e1 trabalham o Servi\u00e7o Nacional de Aprendizagem Rural h\u00e1 v\u00e1rios anos.<\/p>\n COMO PARTICIPAR<\/strong><\/p>\n Cada oficina t\u00e9cnica comporta at\u00e9 50 pessoas em m\u00e9dia.\u00a0 J\u00e1 as oficinas de gastronomia e alimenta\u00e7\u00e3o que ser\u00e3o ministradas na Vitrine da Carne Su\u00edna e dos Sabores Nordestinos, ser\u00e3o 20 vagas por cada curso. As inscri\u00e7\u00f5es s\u00e3o gratuitas e podem ser feitas via internet, atrav\u00e9s do site:www.pecnordestefaec.org.br<\/a>, ou no local do evento, por ordem de chegada.<\/p>\n MAIS 20 OFICINAS EM AUDIT\u00d3RIO<\/strong><\/p>\n Al\u00e9m\u00a0 das oficinas\u00a0 em arena, ser\u00e3o oferecidas mais 18\u00a0 oficinas em sala de aula, em cada um dos segmentos. Confira as oficinas por segmento:<\/p>\n Apicultura \u2013 1, Bovinocultura \u2013 2, Caprinovinocultura: 3, Equinocultura: 3, Suinocultura\u00a0 4, PECLEITE: 4, Artesanato: 3.<\/p>\n Local: ARENA – Feira – Pavilh\u00e3o T\u00e9rreo<\/p>\n COORDENADOR OFICINAS ARENA: Lauro Ramos Torres de Melo Filho – ARENA \u2013 SENAR-CE<\/p>\n VITRINE DA CARNE SU\u00cdNA E DOS SABORES NORDESTINOS: Ana Kelly Cl\u00e1udio Gon\u00e7alves e Paula Cavalcante de Alencar Braga – SENAR E ASCE-CE<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" As oficinas s\u00e3o a forma pr\u00e1tica de mostrar aos produtores o que eles aprendem na teoria, assim dentro do Semin\u00e1rio Nordestino de Pecu\u00e1ria – PECNORDESTE, que se realiza de 21 a 23 de junho pr\u00f3ximo, no Centro de Eventos do Cear\u00e1, ser\u00e3o ofertadas aos produtores 11 oficinas gratuitas em uma Arena especial, no Pavilh\u00e3o T\u00e9rreo […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":{"0":"post-2958","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-noticias","7":"czr-hentry"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/faec.org.br\/senar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2958","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/faec.org.br\/senar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/faec.org.br\/senar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/faec.org.br\/senar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/faec.org.br\/senar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2958"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/faec.org.br\/senar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2958\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/faec.org.br\/senar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2958"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/faec.org.br\/senar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2958"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/faec.org.br\/senar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2958"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}