{"id":2102,"date":"2015-04-08T13:35:04","date_gmt":"2015-04-08T13:35:04","guid":{"rendered":"http:\/\/faec.org.br\/novo\/?p=2102"},"modified":"2015-04-08T13:35:04","modified_gmt":"2015-04-08T13:35:04","slug":"programa-balde-cheio-novas-tecnologias-como-a-bezerreira-tropical-fazem-a-diferenca-na-producao-de-leite","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/faec.org.br\/senar\/programa-balde-cheio-novas-tecnologias-como-a-bezerreira-tropical-fazem-a-diferenca-na-producao-de-leite\/","title":{"rendered":"PROGRAMA BALDE CHEIO: NOVAS TECNOLOGIAS COMO A BEZERREIRA TROPICAL FAZEM A DIFEREN\u00c7A NA PRODU\u00c7\u00c3O DE LEITE"},"content":{"rendered":"

\"DSC_1791\"<\/a>Ordenha ao p\u00e9, bezerreira tropical, pastejo rotacionado, botij\u00e3o de s\u00eamen, peso da ra\u00e7\u00e3o individualizada por animal, al\u00e9m de manejo reprodutivo, pr\u00e9-parto, insemina\u00e7\u00e3o artificial, sistema de controle da reprodu\u00e7\u00e3o atrav\u00e9s de um mapa, s\u00e3o algumas das tecnologias empregadas hoje no Programa Balde Cheio, em desenvolvimento pelo Sebrae-Ce em cinco munic\u00edpios\u00a0 do Estado, com a participa\u00e7\u00e3o de\u00a0 uma equipe constitu\u00edda por um engenheiro agr\u00f4nomo, t\u00e9cnicos agr\u00edcolas , um veterin\u00e1rio e um coordenador , que est\u00e3o fazendo a diferen\u00e7a na produ\u00e7\u00e3o de leite no Estado.<\/p>\n

Hoje 63% dos produtores beneficiados\u00a0 j\u00e1 utilizam a ordenha mec\u00e2nica, 41.6% utilizando a insemina\u00e7\u00e3o artificial., e 85% o\u00a0 pastejo rotacionado.\u00a0 No Nordeste n\u00e3o se pode falar em produzir leite, sem fazer\u00a0 produ\u00e7\u00e3o intensiva de alimento, utilizando a palma adensada e resistente , capins de v\u00e1rias esp\u00e9cie e o pastejo\u00a0 rotacionado s\u00e3o a forma mais barata de se produzir leite, o problema mesmo\u00a0 \u00e9 a \u00e1gua, afirmou o veterin\u00e1rio Cl\u00e1udio Ribeiro Coutinho, consultor do Sebrae-Ce.<\/p>\n

O tema foi apresentado ontem, 7, no \u00a0Pacto de Coopera\u00e7\u00e3o da Agropecu\u00e1ria Cearense (Agropacto), que abordou \u00a0os resultados do Projeto Sebrae de Bovinocultura , atrav\u00e9s da Metodologia Balde Cheio nos munic\u00edpios de Morada Nova, Quixer\u00e1mobim e Barreira. Os palestrantes convidados foram: Paulo Jorge Mendes Leit\u00e3o, Articulador do SEBRAE\/ Unidade Setorial Agroneg\u00f3cios e Cl\u00e1udio Ribeiro Coutinho, Consultor do SEBRAE. O Agropacto \u00e9 uma realiza\u00e7\u00e3o da FAEC, e \u00e9 \u00a0realizado quinzenalmente\u00a0 \u00e0s 7h30 no audit\u00f3rio da Superintend\u00eancia do Banco do Brasil, localizado no cruzamento entre as Avenidas Santos Dumont e Desembargador Moreira. A reuni\u00e3o foi coordenada pelo Superintendente do Senar-Ce, Paulo Helder de Alencar Braga, que comunicou a implanta\u00e7\u00e3o de um novo programa em parceria com o Sebrae, chamado<\/p>\n

“Sert\u00e3o Empreendedor”.\u00a0<\/strong><\/p>\n

\"DSC_1787\"<\/a>O Programa Balde Cheio \u00e9 uma metodologia da Embrapa \u2013 Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecu\u00e1ria, aplicada pelo Sebrae-Ce.\u00a0 O objetivo do projeto \u00e9 promover o desenvolvimento sustent\u00e1vel da pecu\u00e1ria leiteira utilizando tecnologias para a capacita\u00e7\u00e3o de pequenos e m\u00e9dios produtores rurais, promover o desenvolvimento sustent\u00e1vel das propriedades de leite, resgatando a auto-est\u00e1 dos produtores bem como promover o desenvolvimento s\u00f3cio- econ\u00f4mico da Regi\u00e3o. . O\u00a0 Balde Cheio foi iniciado h\u00e1 dois anos, em parceria com a Federa\u00e7\u00e3o da Agricultura e Pecu\u00e1ria do Estado do Cear\u00e1- FAEC,\u00a0 atrav\u00e9s das capacita\u00e7\u00f5es feitas pelos instrutores do Servi\u00e7o Nacional de Aprendizagem Rural- Senar-Ce, nos munic\u00edpios de Quixeramobim, Morada Nova e no munic\u00edpio de Barreira, neste \u00faltimo foi necess\u00e1rio criar mecanismos pois l\u00e1 n\u00e3o foi utilizada a irriga\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

O programa treina tamb\u00e9m produtores e t\u00e9cnicos em sistemas intensivos de produ\u00e7\u00e3o de leite, promovendo a gera\u00e7\u00e3o de renda das propriedades, os produtores passam por pelo menos 20 t\u00e9cnicas gerenciais. Com as novas tecnologias, o programa chegou a elevar\u00a0 a produ\u00e7\u00e3o de leite em at\u00e9 6 vezes a produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Em Quixeramobim, est\u00e3o sendo trabalhados 26 produtores e o6 iniciantes, a m\u00e9dia de produ\u00e7\u00e3o \u00e9 de \u00e9 5.461 litros\/dia, 217 litros\/dia, enquanto a m\u00e9dia do Brasil \u00e9 de\u00a0 213 litros\/dia, como \u00e9 o caso da Fazenda Inhar\u00e9, de\u00a0 Francisco Welligton, um produtor inovador que implantou uma bezerreira\u00a0\u00a0 tropical, que tem uma cobertura e uma coleira para n\u00e3o ter contato com o outro animal, logo os bezerros s\u00e3o individualizados, evitando a morte e reduzindo os custos com doen\u00e7as.<\/p>\n

Em Morada Nova, 30 produtores est\u00e3o em m\u00e9dia com uma produ\u00e7\u00e3o \u00e9 de 179 litros\/dia por produtor, mas a tend\u00eancia \u00e9 aumentar a produ\u00e7\u00e3o dada a disponibilidade de \u00e1gua, l\u00e1 eles utilizam as \u00e1reas de expurgo do Per\u00edmetro de Irriga\u00e7\u00e3o de\u00a0 Morada Nova. A m\u00e9dia das vacas por produtor \u00e9 de 9,7 %.<\/p>\n

Em Barrerira que n\u00e3o tem a menor aptid\u00e3o para produzir leite e sim caju, pois n\u00e3o tem projeto\u00a0 de irriga\u00e7\u00e3o,nos produtores cavaram po\u00e7os e a\u00e7udes, e est\u00e3o se organizando para produzir leite,\u00a0 hoje s\u00e3o 14\u00a0 produtores que est\u00e3o sendo trabalhadas pelo Programa Balde Cheio ,<\/p>\n

\u00a0com uma m\u00e9dia de produ\u00e7\u00e3o di\u00e1ria de 41,4 litros\/dia , e uma\u00a0 produ\u00e7\u00e3o total\u00a0 de 580 litros\/dia. L\u00e1\u00a0 se utiliza a palma forrageira\u00a0 como forragem, e a silagem, o segredo\u00a0 da palma \u00e9 que ela precisa de pouca \u00e1gua, a mesma est\u00e1 sendo distribu\u00edda pelo governo do Estado, informou Paulo Jorge.<\/p>\n

\u00a0O grande sucesso do neg\u00f3cio \u00e9 o pre\u00e7o do leite, em Quixeramobim, o leite foi vendido por<\/p>\n

R$ 1.00,00 e o custo do leite ao produtor chegou R$ 0,72, com lucro de o,28 por litro, ganhando em m\u00e9dia, quase dois sal\u00e1rios m\u00ednimos, com uma produ\u00e7\u00e3o m\u00e9dia de 217 litros\/leite \/dia.<\/p>\n

Segundo os consultores do Sebrae, o leite\u00a0 de alta tecnologia com 25 mil litros\/l ano, \u00e9 um \u00f3timo neg\u00f3cio, melhor at\u00e9 do que a aplica\u00e7\u00e3o em bolsa de valores. Os desafios: s\u00e3o capacitar mais os produtores na vis\u00e3o do neg\u00f3cio, gerenciar os indicadores, produzir alimentos (silagem) e o\u00a0 melhoramento\u00a0 da gen\u00e9tica e da produ\u00e7\u00e3o de palma.<\/p>\n

O Sebrae est\u00e1 aplicando a mesma tecnologia do programa Balde Cheio em Crate\u00fas<\/p>\n

\u00a0e S\u00e3o Jo\u00e3o do Jaguaribe, onde\u00a0 as prefeituras entram como parceiras do projeto.<\/p>\n

FAZENDA MODELO\u00a0<\/strong><\/p>\n

A fazenda Bom Jesus, do produtor Franc\u00e9lio Maia, \u00e9 uma fazenda modelo desenvolvida pelo Sebrae, no munic\u00edpio de\u00a0 Morada Nova, onde foi feito todo um\u00a0 trabalho de prepara\u00e7\u00e3o do produtor e da Fazenda , terminando com implanta\u00e7\u00e3o\u00a0 de uma uma queijaria para o beneficiamento do leite, que dever\u00e1 ser formalizada e legaluzada, concluindo dessa forma, todo o ciclo da cadeia produtiva do agroneg\u00f3cio da pecu\u00e1ria. .<\/p>\n

NOVO PROGRAMA SER\u00c1 LAN\u00c7ADO\u00a0<\/strong><\/p>\n

Paulo Helder Braga, superintendente do Senar-Ce,\u00a0 anunciou que o\u00a0 Sistema Faec\/Senar\/Sebrae vai iniciar ainda esse semestre um novo Programa, Sert\u00e3o Empreendedor, onde a metodologia do Balde Cheio ser\u00e1 tamb\u00e9m empregada. O programa Sert\u00e3o Empreendedor vai promover a gest\u00e3o e o empreendedorismo inicialmente em 38 munic\u00edpios do Estado.<\/p>\n

MAIORES INFORMA\u00c7\u00d5ES<\/p>\n

041- 8899328376 – Cl\u00e1udio Coutinho<\/p>\n

Paulo Jorge: 96349442<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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