{"id":16502,"date":"2023-06-01T08:31:58","date_gmt":"2023-06-01T11:31:58","guid":{"rendered":"https:\/\/faec.org.br\/senar\/?p=16502"},"modified":"2023-06-01T08:31:58","modified_gmt":"2023-06-01T11:31:58","slug":"sistema-faec-senar-e-ufc-pretendem-criar-grupo-de-trabalho-para-precificar-leite","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/faec.org.br\/senar\/sistema-faec-senar-e-ufc-pretendem-criar-grupo-de-trabalho-para-precificar-leite\/","title":{"rendered":"Sistema Faec\/Senar e UFC pretendem criar grupo de trabalho para precificar leite"},"content":{"rendered":"
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Foto: Divulga\u00e7\u00e3o UFC\/ Viktor Braga.<\/figcaption><\/figure>\n

O presidente da Federa\u00e7\u00e3o da Agricultura e Pecu\u00e1ria do Estado do Cear\u00e1 (Faec), Am\u00edlcar Silveira, se reuniu, nesta ter\u00e7a-feira (30), com o reitor da Universidade Federal do Cear\u00e1 (UFC), C\u00e2ndido Albuquerque, para discutir a cria\u00e7\u00e3o de um grupo de trabalho destinado a discutir a precifica\u00e7\u00e3o do leite no Cear\u00e1.<\/p>\n

Segundo produtores rurais, o pre\u00e7o pago pela ind\u00fastria pelo leite in natura somado ao aumento dos custos de produ\u00e7\u00e3o v\u00eam inviabilizando a atividade no Estado. A ideia \u00e9 que o corpo cient\u00edfico da UFC possa atuar como mediadora t\u00e9cnica na defini\u00e7\u00e3o do pre\u00e7o de refer\u00eancia do litro do leite, reduzindo eventuais distor\u00e7\u00f5es. A a\u00e7\u00e3o dever\u00e1 ser realizada em parceria com pesquisadores do Centro de Ci\u00eancias Agr\u00e1rias (CCA) da UFC.<\/p>\n

Durante a reuni\u00e3o, realizada na reitoria da UFC, Am\u00edlcar Silveira citou, como exemplo, a iniciativa da Universidade Federal do Paran\u00e1 (UFPR), que coordena um grupo voltado para a precifica\u00e7\u00e3o do leite naquele estado junto com membros da cadeia produtiva. \u201cA ideia \u00e9 que aqui tenhamos algo semelhante. Por isso procuramos a UFC, que possui a capacidade t\u00e9cnica e cient\u00edfica necess\u00e1ria\u201d.<\/p>\n

C\u00e2ndido Albuquerque, por sua vez, disse que a ideia \u00e9 que a UFC possa, al\u00e9m de ajudar reduzir as diverg\u00eancias entre produtores e industriais, contribuir para o desenvolvimento do setor. J\u00e1 o presidente do Sindicato da Ind\u00fastria de Latic\u00ednios e Produtos Derivados no Estado do Cear\u00e1 (Sindilatic\u00ednios), Jos\u00e9 Antunes Mota, destacou que a Universidade poder\u00e1 contribuir com toda a cadeia leiteira: \u201cTudo anda junto: pre\u00e7o, qualidade do produto, qualidade da produ\u00e7\u00e3o. A proposta \u00e9 que a gente fa\u00e7a um programa que atenda todos os atores envolvidos”.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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