{"id":11073,"date":"2019-10-15T14:10:29","date_gmt":"2019-10-15T17:10:29","guid":{"rendered":"http:\/\/senarce.org.br\/novo\/?p=11073"},"modified":"2019-10-15T14:10:29","modified_gmt":"2019-10-15T17:10:29","slug":"agropacto-apresenta-case-de-sucesso-do-jaguribe-com-katchup-100-natural-que-ganhou-premio-internacional-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/faec.org.br\/senar\/agropacto-apresenta-case-de-sucesso-do-jaguribe-com-katchup-100-natural-que-ganhou-premio-internacional-2\/","title":{"rendered":"AGROPACTO APRESENTA CASE DE SUCESSO DO JAGUARIBE COM KATCHUP 100% NATURAL QUE GANHOU PR\u00caMIO INTERNACIONAL"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>O  Pacto de Coopera\u00e7\u00e3o da Agropecu\u00e1ria Cearense- AGROPACTO , promovido pelo Sistema FAEC\/SENAR-CE   apresentou nesta ter\u00e7a \u2013feira, 15, mais  case de sucesso na fruticultura no Estado do Cear\u00e1- a Frut\u00e3- uma empresa nascida em 2002 na cidade de Jaguaribe ,e que  hoje al\u00e9m  produzir de polpa de fruta org\u00e2nica,  com uma produ\u00e7\u00e3o mensal de 600 a 800 kg de polpa e  industrializa  um katchup  100% org\u00e2nico- o Natchup, feito a base de acerola,  ab\u00f3bara e beterraba  que ganhou inclusive ano passado,  um pr\u00eamio internacional  -SIAL  INOVATION ,  na  maior feira de alimentos da Fran\u00e7a- a SIAL  e  desde janeiro deste ano j\u00e1 est\u00e1 dispon\u00edvel nos principais supermercados do Cear\u00e1  . Hoje, a Frut\u00e3 j\u00e1 exporta  14 tipos de  polpa de fruta org\u00e2nicos, para 7 pa\u00edses, Estados Unidos,  Austr\u00e1lia, Alemanha, Porto Rico, Caribe, entre outros do mercado europeu .   Os consumidores europeus est\u00e3o a cada dia buscando alimentos mais saud\u00e1veis e esse \u00e9 um grande nicho de mercado, que n\u00f3s produtores temos que  buscar, que est\u00e3o \u00e0 nossa disposi\u00e7\u00e3o.  <\/p>\n

O diretor  Benicio Nogueira Di\u00f3genes  J\u00fanior apresentou a Empresa como  uma grande  li\u00e7\u00e3o de persist\u00eancia e emprendedorismo , sempre focado no lan\u00e7amento de novos produtos, ressaltando a  import\u00e2ncia da persist\u00eancia, da capacita\u00e7\u00e3o e uma boa consultoria para  o empres\u00e1rio.  Segundo ele, a Frut\u00e3 come\u00e7ou  como uma empresa familiar constitu\u00edda por  tr\u00eas irm\u00e3os e operando desde 2003 produzindo e  vendendo frutas na feira de Jaguaribe  e em 2007 j\u00e1 iniciava  o  processamento de polpa de frutas  pausterizada com  o lema levando mais sabor a mesa dos consumidores. O projeto teve a participa\u00e7\u00e3o do N\u00facleo de Engenharia de Alimentos da UFC,  que em 2018, desenvolveu o Natchup,  um katchup 100% natural  .<\/p>\n

 Ele informou que a empresa est\u00e1 focada agora na industrializa\u00e7\u00e3o do maracuj\u00e1, que juntamente com a acerola s\u00e3o duas frutas com maior demanda no mercado nacional e internacional .  Nos anos de 2016 e 2017, a empresa teve um grande foco no mercado internacional , mas em 2018\/2019, houve um crescimento linear de consumo do mercado interno, liderado pelas regi\u00f5es  sul e sudeste.<\/p>\n

Segundo o Ben\u00edcio Di\u00f3genes J\u00fanior,  estudante de agronomia , j\u00e1  em 2009 o foco da empresa se voltou para a exporta\u00e7\u00e3o e a partir de 2010 veio a constru\u00e7\u00e3o da sede f\u00e1brica em Jaguaribe, com investimentos da ordem de 9 milh\u00f5es de reais inaugurada em 2012, numa \u00e1rea de 360 m2, com uma produ\u00e7\u00e3o de 600 a 800 toneladas m\u00eas de polpa .  Foram 2 anos entre 2013\/2015 para  conseguir as certifica\u00e7\u00f5es internacionais ( ISO 22MIL, WQS 2MIL, FSC22MIL) , e em abril de 2015, ocorreu a primeira exporta\u00e7\u00e3o de polpa de frutas org\u00e2nicas  para o mercado alem\u00e3o , desde ent\u00e3o est\u00e1 exportando para 4  pa\u00edses:Estados Unidos, Austr\u00e1lia, Caribe e Alemanha  . <\/p>\n

A meta agora   \u00e9 ampliar o mercado e a  produ\u00e7\u00e3o  e introduzir o maracuj\u00e1 como commodites, uma fruta que se apresenta como maior demanda no mercado exportador.   Ele disse  ainda que a empresa tem interesse em agregar mais produtos desde que atenda aos nossos padr\u00f5es de alimentos saud\u00e1veis  e produzidos com  sustentabilidade .  Conforme disse,hoje,  na Europa e na Oceania  n\u00e3o entra produtos sem estas caracter\u00edsticas, eles  est\u00e3o tentando agora a Certifica\u00e7\u00e3o para o Ir\u00e3, muito criteriosa chamada ” HALAL” .  O Natchup  est\u00e1 sendo bastante consumido no Cear\u00e1 e em alguns estados como Piau\u00ed, Rio Grande do Norte e a meta \u00e9 partir  tamb\u00e9m para a exporta\u00e7\u00e3o . Hoje, a empresa gera cerca de 100 empregos .<\/p>\n

DEBATES<\/strong><\/p>\n

O Presidente da Federa\u00e7\u00e3o da Agricultura e Pecu\u00e1ria do Estado do Cear\u00e1-FAEC- Fl\u00e1vio Saboya ,  destacou a import\u00e2ncia dos produtores conhecerem  a experi\u00eancias exitosas e at\u00e9 replicarem o conhecimento e lan\u00e7ou a id\u00e9ia da Frut\u00e3 de instalar um grupo da Assist\u00eancia T\u00e9cnica e Gerencial do SENAR-ATeG,  na empresa  inclusive aproveitando a id\u00e9ia de capacitar estudantes do IFCE dentro do Programa Doutores do Sert\u00e3o, idealizado pelo Sinrural de Mora\u00fajo.<\/p>\n

O vice-presidente da FAEC, Rodrigo Di\u00f3genes tamb\u00e9m  ressaltou o  desafio da Empresa Frut\u00e3  que teve que se reinventar a cada ano, para continuar no mercado e lan\u00e7ando novos produtos.  O  representante do Sebrae-CE, Paulo Jorge,  refor\u00e7ou a import\u00e2ncia das consultorias  que o SEBRAE  ofereceu \u00e0 Frut\u00e3 e do empres\u00e1rio  estar sempre  aberto  para ouros mercados, incluindo o internacional . O representante da Secretaria de Desenvolvimento  Econ\u00f4mico do Estado- SEDET, H\u00e9lio Chaves, destacou a import\u00e2ncia do neg\u00f3cio e do mercado da fruta que est\u00e1 em ascens\u00e3o  . Bessa J\u00fanior, produtor e representante da FIEC, disse que a fruta tem dois vi\u00e9s : mesa e ind\u00fastria e que duas frutas muitos importantes  no atual momento s\u00e3o a acerola  e o maracuj\u00e1, e que o foco \u00e9 produzir de  forma org\u00e2nica, para promover a expans\u00e3o  no mercado internacional.  <\/p>\n

O Agropacto \u00e9 uma promo\u00e7\u00e3o do Sistema FAEC \/ SENAR- CE e contou com a presen\u00e7a de representantes do SEBRAE, SENAR, FIEC, Embrapa, SEDET,  e diversos produtores. A Secretaria de Agricultura de Crate\u00fas , Jana\u00edna Mour\u00e3o e um grupo de produtores daquela cidade tamb\u00e9m participou.      <\/p>\n

Sobre a Natchup<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/a>O Natchup \u00e9 o mais recente  produto comercializado e produzido pela empresa FRUT\u00c3  em parceira com Universidade Federal do Cear\u00e1 (UFC) que disponibilizou o pr\u00eamio internacional em Paris para a empresa cearense, dando visibilidade ao agroneg\u00f3cio social e saud\u00e1vel. Esse produto tem a composi\u00e7\u00e3o \u00e1 base de acerola, beterraba e ab\u00f3bora (100% natural) sem aditivos e ingredientes artificiais.  Rico em vitaminas,. Vai bem com v\u00e1rias combina\u00e7\u00f5es pizzas, sandu\u00edches, torradas e muito mais. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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