{"id":6582,"date":"2019-05-20T17:04:31","date_gmt":"2019-05-20T17:04:31","guid":{"rendered":"http:\/\/faec.org.br\/novo\/?p=6582"},"modified":"2019-05-20T17:04:31","modified_gmt":"2019-05-20T17:04:31","slug":"vem-ai-o-iv-inovo-em-limoeiro-do-norte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/faec.org.br\/faec\/vem-ai-o-iv-inovo-em-limoeiro-do-norte\/","title":{"rendered":"VEM A\u00cd O IV INOVO EM LIMOEIRO DO NORTE"},"content":{"rendered":"

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No Cear\u00e1, a cria\u00e7\u00e3o de galinha caipira passou de fundo de quintal a ser um neg\u00f3cio lucrativo, \u00a0contando \u00a0com muitas comunidades produzindo e o Servi\u00e7o Nacional de Aprendizagem Rural- SENAR\/ CE, atrav\u00e9s de seus instrutores, \u00a0oferecendo v\u00e1rios cursos de capacita\u00e7\u00e3o , sendo um dos cursos mais demandados atualmente pelos produtores e tamb\u00e9m para financiamentos junto aos agentes financeiros.<\/p>\n

Um exemplo disso, \u00e9 que h\u00e1\u00a0 tr\u00eas anos atr\u00e1s , o SENAR, atrav\u00e9s dos Sindicatos Rurais de Limoeiro do Norte e Russas , iniciaram um trabalho de oferta de curso de avicultura , atuando diretamente em comunidades rurais de Limoeiro do Norte e Russas \u00a0, o que resultou na cria\u00e7\u00e3o de uma Feira de Produtos e Servi\u00e7os em Avicultura- INOVO- ,- Encontro de Produtores , Comerciantes, e\u00a0 Consumidores, dos Produtos da Avicultura Caipira do Vale do Jaguaribe. No primeiro INOVO, foram \u00a0capacitado pelo SENAR \u00a0mais de 200 pequenos produtores naquela Regi\u00e3o .<\/p>\n

\u00a0Segundo o Presidente do SINRURAL de Limoeiro do Note, Lu\u00eds Mendes de Sousa, depois dessa capacita\u00e7\u00e3o oferecida pelo SENAR, a vida de muitos\u00a0 produtores mudou para melhor, pois eles agregaram mais\u00a0 conhecimento,\u00a0 inclusive na parte de embalagem de ovos\u00a0 e na comercializa\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o. O evento que foi\u00a0 realizado a primeira vez com o apoio do SENAR e do Sinrural de Limoeiro , com recursos do PRONATEC SENAR , foi crescendo aos poucos e hoje \u00e9 um dos maiores da Regi\u00e3o.<\/p>\n

\u00a0Este ano, com o crescimento da atividade na Regi\u00e3o, ser\u00e1 realizado o \u00a0IV INOVO- \u00a0no dia 7 de junho, na Comunidade de Cabe\u00e7a da Vaca , em Limoeiro do Norte, com a participa\u00e7\u00e3o\u00a0 de produtores\u00a0 de diversos munic\u00edpios da Regi\u00e3o \u00a0do Vale do Jaguaribe . ” Aqui em Limoeiro do Nortes s\u00e3o 20 produtores\u00a0 aproximadamente j\u00e1 atuando na cria\u00e7\u00e3o de galinha caipira, disse o \u00a0presidente do Sinrural, Luis Mendes. Somente o \u00a0Sitio Nova Esperan\u00e7a \u00a0tem hoje 500 aves de postura em produ\u00e7\u00e3o e 200 ovos para iniciar a postura, e ainda 200 aves de corte. Na regi\u00e3o de Bixop\u00e1 , tamb\u00e9m em Limoeiro do Norte, temos um avi\u00e1rio da produtora ” Santa”, onde\u00a0 mais outro produtores formam um grupo informal nesta atividade de avicultura, com cerca de 1.500 aves de postura e 400\u00a0 aves de corte ., disse Luis Mendes. Conforme informa, a produ\u00e7\u00e3o atual entre os munic\u00edpios de Limoeiro e Russas \u00e9 de aproximadamente 4 mil ovos \/dia.<\/p>\n

De acordo com as normas da ABNT – Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Normas T\u00e9cnicas, para ser caipira a galinha e o frango t\u00eam de ser criados soltos, sem utiliza\u00e7\u00e3o de horm\u00f4nios de crescimento r\u00e1pido ou aumento de produ\u00e7\u00e3o. Com isso, a carne\u00a0\u00e9\u00a0mais saborosa e firme, j\u00e1 que apresenta mais col\u00e1geno.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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