{"id":2513,"date":"2014-09-24T07:53:15","date_gmt":"2014-09-24T10:53:15","guid":{"rendered":"http:\/\/senarce.org.br\/novo\/?p=2513"},"modified":"2014-09-24T07:53:15","modified_gmt":"2014-09-24T10:53:15","slug":"senar-oferece-cinco-oficinas-durante-a-expoece","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/faec.org.br\/sistema\/senar-oferece-cinco-oficinas-durante-a-expoece\/","title":{"rendered":"Senar oferece cinco oficinas durante a Expoece"},"content":{"rendered":"

\"DSC_3207\"O Senar Cear\u00e1 iniciou na tarde desta ter\u00e7a-feira, 22, suas oficinas, dentro do Espa\u00e7o do Produtor na Expoece, sobre culin\u00e1ria do caju. O intuito era demonstrar a capacidade nutritiva que o alimento tem. As oficinas v\u00e3o at\u00e9 o pr\u00f3ximo dia 27.<\/p>\n

\u00a0A instrutora do SENAR Cear\u00e1, Yruama Guerra, deu in\u00edcio a sua oficina falando a respeito das propriedades e benef\u00edcios do caju para o nosso organismo. Al\u00e9m disso, destacou que o caju \u00e9 uma fruta dois em um, isso por causa de sua polpa e sua castanha. \u201cO caju \u00e9 tr\u00eas vezes mais rico em vitamina c do que a laranja, tem ferro e \u00e9 muito importante na nossa alimenta\u00e7\u00e3o. O recomendado \u00e9 comer cerca de tr\u00eas castanhas de caju por dia”, completou.<\/p>\n

\u00a0A professora demonstrou ainda, a m\u00faltipla utilidade do caju atrav\u00e9s de receitas com a fruta. Salames doces, pat\u00eas, bolos e tortas salgadas. Os alunos, atentos a cada passo das receitas mostradas por Yruama, ao final de cada dia de oficina, recebem uma cartilha para colocar em pr\u00e1tica as receitas que s\u00e3o demonstradas no local.<\/p>\n

\u00a0Ao todo s\u00e3o cinco oficinas, nos dias 24 e 25, a oficina ser\u00e1 sobre de culin\u00e1ria da carne su\u00edna, realizada a partir das 14 hrs na pr\u00f3pria tenda do Sistema Faec\/SENAR\/Sinrural. Na sexta, o curso tratar\u00e1 da macaxeira, E no s\u00e1bado pela manh\u00e3, a partir das 9 hrs, o tema ser\u00e1 p\u00e3es artesanais. As oficinas fazem parte do projeto de promo\u00e7\u00e3o social realizado pelo SENAR- Cear\u00e1, que tem como intuito promover a capacita\u00e7\u00e3o e o desenvolvimento do produtor rural e sua fam\u00edlia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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