Nos dias 5 e 6 de dezembro ultimo a Coordenadora de Projetos do SENAR-AR/CE Carolina Machado e o Coordenador de Supervisão, Eduardo Queiroz, repassaram a metodologia do Programa Leite Legal, para os instrutores que irão capacitar os produtores, com o objetivo de melhoria da qualidade do leite. O programa terá inicio no próximo para ano, para atender a parceria nacional do SENAR/Sebrae, dentro do programa  Leite Ceará, no quesito qualidade do leite, com a industria de lacticínios.