Na última terça-feira, 3 de setembro, o Grupo executivo do leite  que vem se reunindo sistematicamente na Federação da Agricultura e Pecuária do Estado do Ceará-FAEC,  reuniu-se mais uma vez,  para  apresentação da minuta do projeto, representado pela médica veterinária Carolina Machado, coordenadora de projetos do SENAR-CE, indicada pelo Presidente da FAEC, Flávio Saboya.

Nesta  reunião estavam presentes, o secretário executivo da Secretaria de Desenvolvimento Econômico  e Trabalho-SEDET, Silvio Carlos e  ainda os técnicos  Hélio Machado e José Aguiar Júnior,  Amilcar, Silveira da  Câmara Setorial do Agronegócio da ADECE, o presidente da FAEC, Flávio Saboya, os presidentes dos Sindicatos Rurais de Quixeramobim, Cirilo Vidal e de Quixadá,  Fausto Fernandes e o produtor Manoel Belarmino, da Câmara Setorial do Leite.

Durante a reunião  houve a apresentação da minuta do projeto pelo técnico  José Aguiar Júnior e algumas considerações foram feitas a algumas rubricas durante as discussões. No intuito de agilizar e receber opiniões distintas, foi marcado uma reunião para detalharmos a minuta do projeto e “finalizarmos” as rubricas  nesta sexta-feira dia 6, disse Carolina Barroso. Entre os temas abordados estão o serviço da Assistência Técnica e Gerencial do SENAR-Ateg, Visitas Técnicas:  Consultorias veterinárias: ações para qualificação e capacitação e ainda,  a realização de cursos FPR/itinerário formativo: definindo que as realizações de oficinas terão um impacto maior, bem como, ações de incentivo ao produtor para implantação de reservas como segurança alimentar, mudas incluindo a aquisição de palma   ou mandioca. O  melhoramento Genético   do rebanho também foi discutido pelo grupo e a instalação da Escola de Queijo,  primeiramente no  CENTEC/Quixeramobim.