Com uma produção de 44 toneladas de cacau em 2023, em fase experimental, o Ceará apresenta condições favoráveis para alavancar o cultivo do produto. Segundo Odílio Coimbra, assessor da Presidência da Federação da Agricultura e Pecuária do Estado do Ceará (Faec), o Estado tem condições climáticas propícias para o cacau, além de áreas com possibilidade de compartilhar o uso da água com outras culturas, consorciadas, por exemplo, com o coco.

“Temos temperaturas muito favoráveis ao plantio do cacau, que é uma cultura de excelente rentabilidade. Creio que, em dois anos, o Ceará se tornará um grande polo de produção do cacau”, diz Odílio. em 2023, a produção de cacau irrigado totalizou 13 toneladas, enquanto o cacau de sequeiro somou 9 toneladas, com destaque para os municípios Bela Cruz, Quixeré e Russas. A estimativa é de que o cultivo do cacau gere até três empregos por hectare.